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为您提供三杯鸡的菜谱，包括三杯鸡的做法,三杯鸡的做法步骤,三杯鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡腿肉ㄧ盒姜片适量蒜头数颗九层塔些许辣椒适量麻油适量酱油三瓷汤匙米酒三瓷汤匙冰糖四小颗
步骤1:以麻油爆香姜片到干扁出现香气。
步骤2:加入鸡腿肉煎到表面微焦后，加入辣椒、蒜头炒出香气。煎鸡腿肉时先煎皮的那面，逼出油脂。
步骤3:加入酱油、米酒、冰糖，中大火收汁到干。
步骤4:最后加入九层塔。
