用料

水莲菜1把猪肉丝100g大蒜2瓣枸杞少许米酒2.5汤匙盐少许糖少许

水莲炒肉丝的做法

步骤1:开始起油锅，将大蒜下锅爆香后加入肉丝炒至半熟。

步骤2:接着加入水莲拌炒。

步骤3:再来从锅边炝入米酒后继续拌炒。

步骤4:最后起锅前洒上枸杞拌炒一下并加入糖和盐调味就完成了喔。

步骤5:我实际烹煮这道料理的时间应该只有5分钟左右，是不是非常快速呢？真的是简单又好吃的一道料理，妳也快来试试看吧~

---

---