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用料
奶油175g,砂糖250g,枫糖浆100cc,蛋3颗,低筋面粉250g,泡打粉2小匙,综合香料2小匙,欧防风2-3根,苹果1颗,美国山核桃50g,柳橙1颗,起司250g,枫糖浆4大匙
枫糖蛋糕的做法
1、将融化好的奶油、砂糖和枫糖浆搅拌均匀,然后一次一个,共加入3颗蛋拌匀
2、将低筋面粉分批加入(一次加入不好打),再来是泡打粉和粽合香料粉
3、最后将磨成泥的欧防风、苹果、打碎的山核桃和柳橙皮、柳橙汁通通加入,搅拌均匀。
4、搅拌好的面煳倒入两个薄型模型,以180度高温烘焙25-30分钟即可。