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为您提供凉拌大头菜的菜谱，包括凉拌大头菜的做法,凉拌大头菜的做法步骤,凉拌大头菜怎么做好吃等详细内容。
蒜少许蒜头五颗小辣椒两条香油一匙酱油膏一汤匙砂糖两小匙大头菜一颗
步骤1:将大头菜切片用盐水醃制6～8小时后，将水挤干
步骤2:蒜、蒜头、辣椒、香菜切末跟油膏、香油、砂糖混在一起搅和
步骤3:将酱料与大头菜拌在一起即可上桌
