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用料
米果40公克坚果脆片20公克棉花糖150公克起司粉50公克盐1/4小匙无盐奶油50公克
棉花糖起司Q饼的做法
步骤1:准备食材。棉花糖，可先用剪刀剪成小块，等会融化会更快哦。
步骤2:利用隔水加热的方式，汤锅内加入适量水后，再放入一个小锅子(或者直接用不沾锅也可以)。瓦斯转「小火」，小锅内子放入无盐奶油，让奶油融化(左图)。接着再放入棉花糖，一样等它融化，可边搅拌，直到约八成左右软化即可(右图)。
步骤3:放入起司粉和盐，搅拌均匀(左图)。然后放入「糙米米果」拌匀，尽量让每个米果都能均匀沾附上棉花糖起司液(右图)。
步骤4:将裹附上棉花糖液的「糙米米果」，均匀舖在已舖有烘焙纸的盘子上，可用汤匙稍为整型压平(左图)。再放上适量的「糙米坚果脆片」(右图)。接着放入冰箱冷藏，将它冰硬。
步骤5:冰硬了即可从冰箱取出来，用刀子分切成数片。「棉花糖起司Q饼」，有没有看起来很华丽呢~！^^
步骤6:有了下午茶点心，当然也要来杯健康的饮品搭配囉~！只要「2大匙的豆浆粉+2小匙的黑芝麻粉+120ml的热开水」(口味浓淡可依个人喜好适量调整)，搅匀后马上可以享用一杯健康满分的饮品。美味健康不用等，超级简单方便的~!!!
步骤7:浓郁起司味、咸香中带着甜的「棉花糖起司Q饼」完成了~再加上健康饮品「黑芝麻豆浆」，自制的下午茶，轻松完成！^^