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用料
马铃薯（中）一颗,小米粉2大匙,黄金亚麻籽粉2大匙,洋车前籽麸皮粉一匙,蛋两颗,盐一小匙,糖少许可不加,糙米粉一大匙,树薯粉(地瓜粉)一小匙,鲔鱼罐头两罐,洋葱（小）半颗,黑橄榄数颗,素起司适量,番茄酱适量,盐一匙,大蒜粉适量,黑胡椒粉适量,油适量,黑醋适量
无麸质鲔鱼洋葱批萨的做法
1、将小米粉、黄金亚麻籽粉、洋车前籽麸皮粉混合均匀，马铃薯削皮后刨丝加入，再加上蛋和调味料搓揉至均匀，盖上盖子放进冰箱两个小时。
2、将饼皮拿出放在烤盘上塑成圆形，放进烤箱烤。烤箱以170度预热五分钟后放进饼皮。
3、鲔鱼沥出多余水分（一定要沥出水分，不然饼皮会太湿）洋葱切小块加入，再加入油和调味料，最后把素起司放进拌匀。
4、将烤了五到十分钟的饼皮拿出，先抹上一层番茄酱，然后将馅料平铺在饼皮上，最后放上几颗黑橄榄再放进烤箱继续烤四十分钟即可。