用料

白米1杯4,水(内锅)1杯1,和露3刻度,橄榄油1小匙,红心地瓜2条约335g,白醋1大匙,水适量

金山地瓜酱香蒸饭的做法

1、将地瓜削皮，前后尾端切掉，切小块

2、清水中加入1大匙白醋稍微洗一下，沥干备用

3、白米洗净后，倒入1杯1的水泡10分钟

4、淋上一点橄榄油、加入刻度3的和露摇晃均匀

5、摆上地瓜块

6、外锅1杯水煮饭，跳起后再闷15分钟

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