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为您提供酸鲜姜丝炒鲣鱼的菜谱，包括酸鲜姜丝炒鲣鱼的做法,酸鲜姜丝炒鲣鱼的做法步骤,酸鲜姜丝炒鲣鱼怎么做好吃等详细内容。
鲣鱼2片葱8根姜丝80克蒜头4瓣酱油1小匙酒1小匙盐适量
步骤1:鲣鱼手拨成丝
步骤2:鱼刺要拔掉
步骤3:拔好了
步骤4:葱切段
步骤5:姜切丝
步骤6:蒜仁切块
步骤7:热锅热油，将鲣鱼煸香
步骤8:加入姜丝
步骤9:煸一下
步骤10:加入葱段、蒜
步骤11:加入酱油、盐
步骤12:米酒
步骤13:完成，超简单～开动囉！
