用料

法国魔杖(68片）140g牛奶150g鲜奶油50g蛋2个帕梅善起司粉10g兰姆酒1茶匙

法式吐司的做法

步骤1:法国魔杖斜切6–8片（厚度约3cm）

步骤2:准备一个深平盘（30x23cm)；将蛋在平盘中均匀打散，加入鲜奶油混合，加入牛奶拌匀，再加入帕梅善起司粉、兰姆酒混合均匀。

步骤3:切片魔杖浸润在蛋奶液中，两面均匀沾覆。盖上盖子，置冰箱冷藏至隔天早上

步骤4:隔天，取出盘子、两面再均匀沾覆；平底锅倒入2大匙油

步骤5:以中小火烧热；放入魔杖油煎两面各1-2分钟，重复翻面至两面成焦黄色即起锅。食用前，淋上枫糖及水果

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