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为您提供三色椒炒鸡丁的菜谱，包括三色椒炒鸡丁的做法,三色椒炒鸡丁的做法步骤,三色椒炒鸡丁怎么做好吃等详细内容。
三色椒各1个鸡腿肉1件蒜头2瓣
步骤1:鸡腿肉洗净，切丁，再以酱油，胡椒粉，糖，麻油先醃一小时。三色椒洗净切粒。
步骤2:先下蒜粒炒香，再下三色椒炒至7成熟，捞起备用。
步骤3:下鸡丁炒至5成熟。
步骤4:再下三色椒炒至全部材料熟透。
步骤5:再下蠔油，酱油和糖炒拌即成。
