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用料
糙米2.5杯,南瓜(大)半颗,鸡里肌一盒,玉米笋一盒,鸿禧菇一包,洋葱半颗,酱油2大匙,盐2小匙,无盐奶油约2块冰块大小,盐适量,米酒一大匙,黑胡椒适量
南瓜奶油鸡肉炖饭的做法
1、糙米浸泡30分钟。鸡里肌切丁,南瓜切块,玉米笋和鸿禧菇切丁,洋葱切碎。
2、鸡里肌加入腌料后,稍微搅拌均匀,冰在冰箱腌10分钟。
3、糙米加入3.5杯水,并加入酱油、奶油、盐、洋葱,搅拌均匀。再将所有材料倒入电子锅。(南瓜铺在最上面)用标准模式按下炊饭。
4、饭蒸好后先闷十分钟,开盖后将铺在最上面的1/2份南瓜先拿出来放旁边,剩下1/2的南瓜与饭搅拌一起,这样可以保留部分完整的南瓜块了!
5、最后撒上义大利香料或黑胡椒,清烫个花椰菜,就可以开动了!