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(伪)凉拌松阪猪

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用料

番茄2颗松阪猪1片洋葱1颗酱油10g白醋20g糖2.5g柠檬汁10g

(伪)凉拌松阪猪的做法

步骤1:洋葱切片/丝,番茄切小丁,松阪猪切小片。

步骤2:先将松阪猪下锅,逼出猪油,等到肉略呈淡粉红色后起锅,放入洋葱炒软。

步骤3:洋葱炒软后再放入松阪猪,拌炒一下后盖锅闷煮。

步骤4:将松阪猪炒洋葱起锅,放入盘中,再放上番茄摆盘。最后再淋上混合好的酱料。

步骤5:完成!(太小看洋葱和番茄的份量了,变成超大一盘XDDD)


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