用料

牛肉200g,萝卜1/3个,葱60cm,黄豆芽200g,昆布10x10cm

韩式辣牛肉萝卜汤的做法

1、牛肉先切小块，再切片（2mm），用厨房纸巾，去除血水让汤头比较清淡

2、萝卜切片（3mm，3x3cm），切葱（长度4cm）

3、先1大匙的芝麻油和1大匙的沙拉油中把1大匙的辣椒粉小火炒2分钟，小心辣椒粉烧焦

4、放入切好的牛肉中火炒2分钟，再加萝卜片大火炒2分钟，再加2大匙的酱油，大火炒2分钟后，放入水和昆布大火煮

5、水滚后把昆布捞起来，盖上盖子中火煮20分钟后再放黄豆芽，葱，蒜泥和1小匙的盐，盖上盖子煮5分钟

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