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九层塔蠔仔焗蛋

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用料

急冻蚝4只,鸡蛋2只,九层塔随意

九层塔蠔仔焗蛋的做法

1、急冻蚝室温解冻,切细。

2、鸡蛋打发匀巡,用盐、胡椒调味。

3、平底锅加油起锅,蚝加入蛋浆,一并落锅,加九层塔放面,盖上锅盖。

4、收中细火,焗5分钟即成!


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