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为您提供马蹄菠菜牛肉球的菜谱，包括马蹄菠菜牛肉球的做法,马蹄菠菜牛肉球的做法步骤,马蹄菠菜牛肉球怎么做好吃等详细内容。
牛肉300克马蹄4个菠菜50克姜2片胡椒粉1/4茶匙生粉1汤匙米酒1汤匙盐1茶匙初榨橄榄油1汤匙
步骤1:将马蹄及姜去皮切粒；菠菜洗净后切碎，备用。
步骤2:将所有材料及调味拌匀，揉成牛肉球。
步骤3:将牛肉球放于碟上，隔水蒸15分钟，即成。
步骤4:上桌。
