用料

鸡腿5支米酒300ml水1000ml酱油300ml砂糖200g八角1朵花椒少许

卤鸡腿的做法

步骤1:将1000ml的水放到锅子里，加入酱油300ml。

步骤2:再加入砂糖200g。

步骤3:倒入纯米料理米酒300ml。

步骤4:将八角和花椒冲洗一下，放入锅内。

步骤5:待所有卤材都煮开了，就将清洗干净的鸡腿放入锅内，刚开始开大火，待煮开10分钟后，即转中小火继续卤10分钟，熄火再焖10分钟就可以上桌了。

步骤6:上桌了！美味不等人，快呼朋引伴一起分享美味吧～

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