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用料
鸡腿排1块【酱料】味霖2大匙酱油2大匙冷开水1大匙
和风洋葱鸡腿排的做法
步骤1:首先先热锅,之后将鸡腿肉直接下去煎熟,两面都要煎噢。记得先让鸡皮部分先煎,让鸡油释放出来!!!
步骤2:大约煎至五分熟左右就可以,鸡皮跟鸡肉有变色就差不多了。
步骤3:之后就可以加入洋葱跟酱汁下去一起煮,酱汁下去可以试试看味道如果太甜太咸请依照自己口味去调整就好囉!!!
步骤4:之后盖上盖煮让他们著滚一下,顺便让酱汁收乾,让味道更入味。不得不说味霖真的很奇妙,任何酱油加上味霖都变得很日式口味呢!!!
步骤5:鸡肉因为是一大片两人吃,所以有剪开比较方便一起享用,枕边人很喜欢饭配汤汁一起吃,所以没有收很干。
步骤6:就这样轻轻松松准备好了一桌菜,这样一餐下来吃的超级饱满呢~