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用料
奶油100g糖20g鸡蛋2颗中筋面粉85g黑可可粉60g
重可可布朗尼的做法
步骤1:将100g奶油微微加热至融化,然后加入糖20g,待糖融化后熄火稍稍降温后再打入鸡蛋2颗搅拌开来
步骤2:将85g面粉过筛并加入锅中,小心搅拌均匀
步骤3:将60g可可粉过筛加入锅中
步骤4:慢慢的搅拌均匀并将烤箱预热10分钟、180度
步骤5:将烤模涂上薄薄一层油
步骤6:将搅拌均匀的混合物倒入烤模中然后放入180度烤箱,烤20分钟
步骤7:Finish!