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为您提供醋渍蕃茄的菜谱，包括醋渍蕃茄的做法,醋渍蕃茄的做法步骤,醋渍蕃茄怎么做好吃等详细内容。
小蕃茄约1200克水400cc梅子醋200cc酸梅10颗
步骤1:水、梅子醋、酸梅放入锅内，煮滚后放凉
步骤2:小蕃茄去蒂头，放入滚水中待蕃茄外皮有点破就可捞出泡入冰块水中就可以开始脱去蕃茄外皮
步骤3:这道小菜比较费时的是脱皮我没在底部划十字也很好脱皮喔
步骤4:待蕃茄及醋汁冷却后，就可以装入玻璃罐中放冰箱冷藏一晚，就可以吃囉！
