用料

白萝卜一条小黄瓜3条辣椒随意白砂糖随意盐一大匙白醋随意

糖醋黄瓜萝卜的做法

步骤1:将萝卜（大小适中）洗净削皮切成薄片小黄瓜切薄片

步骤2:用盐将萝卜小黄瓜醃制15分不能过久不然就不脆没口感

步骤3:将盐水用冰开水冲净沥干

步骤4:沥干后加白砂糖白醋辣椒（不吃辣可用红萝卜代替）洗净切小段拌匀醃制即可

步骤5:装进玻璃罐放到冰箱冷藏24小时候品尝风味绝佳

步骤6:要吃时再用干的汤匙或筷子取出即可

步骤7:上桌

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