用料

越南米线1/3包春卷皮10张生菜1把玉米笋1盒九层塔适量泰式酸辣酱适量开水适量

越南生春卷的做法

步骤1:材料可以依自己的喜好调整，正统的越南春卷是放虾仁这次选择玉米笋作替代

步骤2:先将面线与玉米笋川烫后放凉

步骤3:取一张春卷皮摊平，手沾取凉开水均匀的抹在春卷皮上✿注意水不要抹太多，免得春卷皮吸了太多水变得太软，会不好操作喔✿

步骤4:等皮稍微吸水后，放上玉米笋

步骤5:再依序放上生菜、面线、九层塔

步骤6:食材放好后就可以开始包囉，先从靠近自己的这端卷起

步骤7:两边折进来✿这个步骤要包确实，才不会容易松开✿

步骤8:最后卷起来就可以准备开动囉

步骤9:上桌

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