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用料
面1包抓饼1片鸡蛋2个高丽菜丝一碗葱花少许
肉燥面简单烧的做法
步骤1:材料:面、抓饼、鸡蛋、高丽菜丝、葱花
步骤2:水煮滚,泡面煮稍微软后沥干水分取半碗热水加泡面油包&调味料拌匀
步骤3:泡面、高丽菜丝加点葱花炒到面汤收干
步骤4:加入2/3蛋汁拌匀下锅煎
步骤5:煎到面条两面都"恰恰"
步骤6:自制抓饼煎到两面酥香再加入剩余的蛋汁
步骤7:将煎到"恰恰"的面条盖上
步骤8:上桌前加点葱花
步骤9:撒点七味粉
步骤10:加点沙拉因为柴鱼片缺货
步骤11:加点海苔丝加肉松也不错吃喔上桌囉~~~没有柴鱼片海苔粉的大阪烧也粉好吃呢!!