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为您提供凤梨黄豆酱蒸鳕鱼的菜谱,包括凤梨黄豆酱蒸鳕鱼的做法,凤梨黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤,凤梨黄豆酱蒸鳕鱼怎么做好吃等详细内容。
鳕鱼1片,葱1/3根,姜1小块,盐适量,蒸鱼酱油1/10杯,凤梨黄豆酱2大匙,米酒2/10杯
1、鳕鱼抹上盐、葱切丝、姜切片备用。
2、取一长盘,以姜片垫底,放上鳕鱼、蒸鱼酱油及凤梨黄豆酱。
3、取锅放入水,待水滚后放入做法2,蒸约10至12分,至鱼熟成取出,放上葱丝即可。