比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
糙米1杯排骨斟量高丽菜斟量红萝卜斟量盐巴斟量姜片三片芹菜珠少量水斟量
排骨糙米粥的做法
步骤1:排骨请先洗净并汆烫去除杂质,再以冷水洗净
步骤2:因为使用焖烧锅焖煮,所以糙米事先我都没泡水,但若没使用焖烧锅建议泡过后再煮,糙米的米心才会熟的较快喔!
步骤3:高丽菜洗净切条状、红萝卜切丝状、芹菜珠可有可无~
步骤4:洗净后的排骨锅中,直接加满斟量的水,就可以开火…接着倒入洗净后的糙米了。
步骤5:待水滚后高丽菜及红萝卜全数倒入。
步骤6:接着水滚后可以试口味,加入少许盐巴。
步骤7:稍微搅拌一下,使其再煮沸个3分钟即可关火盖锅。
步骤8:焖烧锅的好处是省电,煮沸后放进去焖煮几个钟头,排骨食材的精华就能全部融入汤汁内,口感更美味。
步骤9:这是四个钟头后开锅的排骨糙米粥…
步骤10:完成