芝士肥牛韩式年糕
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用料
韩式年糕一包,西兰花一个,红萝卜/甘荀半条,肥牛(可放多或放小)半磅,芝士3片,韩式辣椒酱一茶匙,蚝油一茶匙,糖一茶匙,油少量,水一碗
芝士肥牛韩式年糕的做法
1、将所有材料切好备用,年糕要洗一下水,然后煮滚一碗水(盖过年糕便可)
2、水滚后加入年糕,大火十分钟,然后所有调味料一起煮2-3分钟
3、加入蔬菜,煮至8成熟,再加肥牛抄熟,最后放3片芝士炒成酱便可上碟