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用料
马铃薯1大颗橄榄油1大匙迷迭香1枝粗辣椒粉0.5小匙海盐0.5小匙胡椒盐少许起司粉适量
免油炸香酥脆薯片的做法
步骤1:马铃薯或番薯洗净削皮，直接刨片在水里(防止变色)
步骤2:有机食材也可以不去皮
步骤3:冲洗干净
步骤4:用厨房纸巾将水分吸干
步骤5:先用低温100度烤15分钟去除水分
步骤6:加入橄榄油和香料~~番薯片我加海盐、胡椒盐、起司粉
步骤7:马铃薯我加橄榄油、海盐、迷迭香、粗辣椒粉
步骤8:跟香料充分拌匀后、铺排在烤盘上(卷卷的是第二盘烘干后没立即取出~~但结果更加酥脆)，烤箱预热170度烤约12分钟(薯片的厚度和水分及烤箱温差不同，最好在旁边视情况调整时间)
步骤9:越吃越涮嘴~马铃薯片成品来不及拍就被消灭了，这是番薯片抢拍成功^^