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为您提供日式炒牛蒡的菜谱，包括日式炒牛蒡的做法,日式炒牛蒡的做法步骤,日式炒牛蒡怎么做好吃等详细内容。
牛蒡1根红萝卜半根辣椒1小根酱油30ml香油1小汤匙糖1小汤匙料理酒少许
步骤1:准备工作：牛蒡刷洗干净削成细丝泡水，红萝卜削皮削细丝泡水。(牛蒡一定要泡水，红萝卜可以不泡水)
步骤2:热锅放入辣椒，炒一下。
步骤3:再放入牛蒡，炒一下。
步骤4:放入红萝卜丝，再炒过。
步骤5:最后加入香油炒到软，加点料理酒，放入调味料，炒均匀即可。
步骤6:上桌。
