用料

香菇2朵去骨鸡腿ㄧ片雪白菇少量鸿禧菇少量牛奶2杯米ㄧ杯洋葱半颗

香菇鸡炖饭的做法

步骤1:先干煎鸡肉备用，我用酱油、味琳、糖醃过（也可不醃）

步骤2:干净锅炒洋葱、香菇

步骤3:一起拌炒菇菇，再把洗净的一杯白米、刚醃制好的鸡腿（切块）一些拌炒

步骤4:起锅，加入一杯牛奶，（看刚刚的水量，如果有比较多的水，牛奶不需要加多）最多就是2杯的水量，不然会太湿就变成粥了

步骤5:放入万用锅（米饭模式）

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