用料

板豆腐一块,胡萝卜半根,洋葱一颗,番茄酱两大匙,白醋两大匙,糖两大匙,水四大匙

家常糖醋豆腐的做法

1、豆腐和蔬菜们切成喜欢的大小

2、锅中放油等油稍热之后用中小火慢煎豆腐，一面大约煎个4-6分钟(中间不需翻动)。就会是两面金黄的程度~

3、煎豆腐的同时就可以把糖醋酱调好，有些食谱说要把番茄酱先炒过比较香~但我是全部调在一起~

4、豆腐煎好之后先捞起来

5、锅中放入洋葱和胡萝卜炒香

6、把煎好的豆腐和糖醋酱汁一起放入，拌炒一下让所有食材裹上糖醋酱

7、关盖闷一下~让豆腐入味一些，大概5分钟左右就好啰!

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