用料

蛤蜊一包剩饭二碗家常面半包鲜奶适量青酱一碗洋葱丁适量蒜末适量胡椒盐适量

青酱蛤蜊炖饭的做法

步骤1:取二锅，均爆香洋葱丁及蒜末

步骤2:A锅(炖饭)放入剩饭、放入蛤蜊半包、青酱半碗、鲜奶(水也可，视个人对炖饭湿度的喜好添加)、胡椒盐拌匀即可起锅

步骤3:B锅(面)放入500CC水煮滚、放入面煮三分钟、放入蛤蜊半包、青酱半碗、胡椒盐拌匀，二分钟后起锅(面烹煮时间请参考面包装袋上标示，预留一些时间让面吸收蛤蜊汤汁)

步骤4:青酱蛤蜊家常面

步骤5:青酱蛤蜊炖饭

步骤6:合影

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