比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉100g糖粉100g全蛋液100g
小烤箱牛力饼的做法
步骤1:先准备好三样材料
步骤2:面粉丶糖粉过筛,打散蛋液
步骤3:请把面粉和蛋液搅拌均匀
步骤4:手动打蛋器就可以了,还蛮黏稠的
步骤5:过筛的糖粉最后加喔~
步骤6:糖粉分次加进去,慢慢搅拌均匀,会变成水水稀稀的~
步骤7:用小汤匙就可以了!小烤箱一样预热10分钟,再进去烤8分钟,烤了4分钟以后会有点膨胀,记得盖锡箔纸(小烤箱上色很快,后排容易焦掉)再继续烤,烤完可以闷个3-5分钟再拿出来!
步骤8:烤起来大概就是这样子的{一口酥}
步骤9:后来我把其他的放进模型里面烤,薄薄就好(烤饼干就是8分钟,差不多烤4分盖锡箔纸以后继续烤)
步骤10:有一点厚度吃起来像煎饼的口感~
步骤11:放凉后,用塑胶袋封起来比较不会因为接触空气变软。