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为您提供干煎鸡腿排的菜谱,包括干煎鸡腿排的做法,干煎鸡腿排的做法步骤,干煎鸡腿排怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿肉2支白芝麻少许柠檬1/4颗白胡椒适量五香粉适量日式酱油露2大匙盐少许米酒2大匙
步骤1:去骨鸡腿肉先以盐及米酒醃渍30分钟。
步骤2:热锅先干煎鸡皮面,将油逼出,多余油脂可倒出收集。
步骤3:将鸡腿排两面撒上胡椒粉及五香粉,煎至金黄即可盛盘。
步骤4:将鸡腿排淋上日式酱油露,表面撒上白芝麻即完成。