用料

茭白笋3根酱油适量糖适量

凉拌茭白笋的做法

步骤1:准备茭白笋和金桂酱油2样料理食材

步骤2:我将茭白笋对切一半。

步骤3:准备滚烫的热水备用。

步骤4:将茭白笋丢下去川烫一下后，将茭白笋切片待用。川烫:就是将食材稍微烫一下就可以。

步骤5:将金桂酱油倒进已经添加点砂糖的碗里。

步骤6:倒进已经切片的茭白笋的盘子里。

步骤7:再将酱料和茭白笋后搅拌一下，就是荤素皆可的凉拌茭白笋料理。

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