用料

清水1公升酱油3.5T和露2T味霖1.5T白萝卜1根

大根煮的做法

步骤1:有时候白萝卜煮起来会苦苦的，看了阿基师的影片，是因为外围一层芥子油比较多的关系，只要把它去掉，白萝卜就不苦了呦。用刀子在皮上轻轻划2~3下。

步骤2:接着用汤匙去掉皮，就可以顺利的把最外围的一圈去掉。

步骤3:去完皮的白萝卜。

步骤4:.接着将清水到于锅中，放入所有调味料，把萝卜直接放入，开始用小火滚约1个小时，至白萝卜煮透及入味，即可起锅。

步骤5:完成。

步骤6:上桌。

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