用料

低筋面粉220公克无盐奶油90公克牛奶80公克糖25公克泡打粉3茶匙综合坚果30公克

坚果比斯吉的做法

步骤1:先将面粉过筛

步骤2:与回温的奶油混合(抓散)

步骤3:混合后的面粉与奶油会成粒状

步骤4:接着到入糖、泡打粉及切碎的坚果

步骤5:再简单混和后，倒入牛奶。大约分成8等分(或以模子压出形状)，再进烤箱烤约20分(180度，需先预热)

步骤6:依个人喜好，可在刷上蛋液，出炉后就完成囉!松软的口感加上坚果的香气，非常好吃!

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