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为您提供台式麻酱拌面的菜谱,包括台式麻酱拌面的做法,台式麻酱拌面的做法步骤,台式麻酱拌面怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜1条,红萝卜适量,蛋1颗,全麦面条100公克,芝麻酱2大匙,冷开水4大匙,蒜末1小匙,酱油1又1/2大匙,二砂糖1大匙,乌醋1/2小匙,糯米醋1小匙
1、芝麻酱加冷开水拌匀至滑顺,续入其他调味料拌匀,即为麻酱。
2、小黄瓜、红萝卜切或刨丝。蛋打散煎成蛋皮,切丝备用。
3、取锅煮滚水,面条煮熟捞起,铺上作法2材料,淋上麻酱即可。