用料

洋葱2颗鱼露半碗泰式甜辣酱2/3罐小番茄半盒香菜1把虾一斤透抽两只有籽柠檬4颗

泰式凉拌海鲜的做法

步骤1:洋葱切丝，加入冰块与冷开水，放入冰箱冷藏四小时。图片为越南鱼露（切记一定要图片中的酱料）

步骤2:将透抽与虾烫熟，放入冷水中，不要煮太久，以免海鲜过老就不好吃了！图片为泰式甜辣酱（泰国越南店买得到）

步骤3:香菜切一公分长度，蕃茄对半切，柠檬把汁取出来，将洋葱沥乾，将所有的食材拌在一起，放入冷藏两小时即可。注：买有籽柠檬香气比较足够

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