用料

牛肋条1.5斤洋葱半颗红萝卜3条马铃薯3颗甜咖喱块3小块辣咖喱块5小块咖喱粉少许奶油少许鲜奶150cc

牛肉咖喱的做法

步骤1:牛肋条切块加入咖喱粉与黑胡椒粉按摩后放人冷藏半小时为了让肉块入味

步骤2:红萝卜与马铃薯切块放入电锅外锅一杯水电锅跳起即可取出备用

步骤3:少许奶油热锅

步骤4:奶油融化后放入洋葱中火拌炒微焦

步骤5:下牛肋块拌炒至7分熟

步骤6:把红萝卜马铃薯牛肋块放入汤锅水过食材即可大滚后转中火炖约20分即可关火

步骤7:关火后放入咖喱块搅拌融化后再开大火滚后即可上桌

步骤8:完成

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