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梅子虱目鱼肚

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用料

虱目鱼肚一个洋葱三分之一个梅子酱三勺盐适量味霖适量姜丝一小份

梅子虱目鱼肚的做法

步骤1:洋葱切丝备用

步骤2:热油锅,小火加入洋葱丝和姜丝略炒,加入一点盐和梅酱略炒,加入约三勺水,滴入味霖半勺制成酱料备用

步骤3:将鱼肚洗干净装盘,淋上酱料,电锅内放入一杯水开蒸。电锅跳起后即可食用。


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