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为您提供石斑鱼鲜汤的菜谱，包括石斑鱼鲜汤的做法,石斑鱼鲜汤的做法步骤,石斑鱼鲜汤怎么做好吃等详细内容。
石斑鱼1尾盐巴适量米酒适量葱丝少许姜丝适量
步骤1:先备齐石斑、盐、姜丝、葱段等材料
步骤2:将鱼洗净并且切块
步骤3:水滚后，先放入石斑鱼块煮5分钟
步骤4:再放入适当的盐巴、姜丝、米酒后
步骤5:关火用「闷煮法」闷5分钟，用余温将鱼肉闷熟，如此肉质才是最软嫩好吃！完成囉。
