用料

牛奶400ml,玉米粉60g,砂糖15ml,芝麻粉/椰丝少许

牛奶芝麻雪花糕的做法

1、先拿200ml牛奶和砂糖开小火煮溶(整个过程要不停搅拌,以免烧焦)。

2、玉米粉倒入剩下的200ml牛奶,搅拌至没有粒块。

3、煮溶砂糖后再将步骤二的牛奶慢慢加入,同时间也要不停搅拌。

4、再煮大约一分钟,会变浓稠状,就可关火。

5、放室温一小时后就可切块,喜欢的可沾上芝麻粉,椰丝~~

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