用料

鸡腿肉1份葱1把蒜头12颗姜黄少许黑胡椒粒适量米酒少许奇异果1颗枸杞适量

姜黄香煎鸡腿肉的做法

步骤1:腿肉洗净切块*重口味：蒜头拍碎切末、葱切花or*清爽口味：奇异果切圆片枸杞过热水点缀装饰

步骤2:将腿肉加入米酒、姜黄、黑胡椒沾裹均匀醃10分

步骤3:热锅无须加油将腿肉带皮部位贴近锅底逼出油将腿肉煎熟、

步骤4:若想吃清爽搭配奇异果或重口味洒上蒜末葱花亦可。

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