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用料
香菇数朵枸杞适量姜片适量红枣4颗鸡腿块4块蒜3瓣米酒些许海盐适量
红枣枸杞香菇鸡汤的做法
步骤1:最重要的步骤便是先将枸杞还有香菇泡水,注意是可以喝的水喔。因为等等要一起下去煮汤。一样将鸡腿川烫过。接着放入适量的水,鸡腿肉,还有红枣,枸杞。我还会加大量姜片去腥,并且帮助血液循环。还有蒜头,鸡汤怎么能少了蒜头。
步骤2:香菇水跟枸杞水一起下去。这两个是汤香味的来源,泡过才会比较香,然后放入电锅闷煮差不多20分钟,锅子外围差不多1杯水。
步骤3:起锅前可放入些许米酒,然后再加些海盐调味喔。好喝护肝的鸡汤就可以来补补身子囉。