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为您提供沙茶肉片的菜谱,包括沙茶肉片的做法,沙茶肉片的做法步骤,沙茶肉片怎么做好吃等详细内容。
梅花肉300g洋葱1颗沙茶酱2小匙酱油1大匙米酒1大匙味淋1小匙
步骤1:前一天醃好的肉片拿出来切条、撒一点太白粉,洋葱切丝。中火起油锅炒洋葱,炒到有点转透明、微微焦色。
步骤2:加入肉丝,变色后再翻炒,约3分钟肉快熟时加沙茶酱,拌炒一下试个味道,我又加了一点点酱油膏,搅拌均匀就完成了!