用料

丝瓜一条金针菇半包蛤蜊一盒红萝卜610片姜切丝5片红葱酥1小汤匙手工面线2把盐少许香油45滴

蛤蜊丝瓜面线的做法

步骤1:先备料丝瓜切片越细越快熟红萝卜切片金针菇切段姜切丝

步骤2:不爆香一点点油红萝卜先炒过食材依序下锅丝瓜➡️姜丝➡️金针菇➡️一杯米杯-1杯半的水加入盖上锅盖焖煮丝瓜越细片的时间越短我约煮五分钟后加入蛤蜊然后蛤蜊开了试一下口味如不够味道再加上少许的盐巴另外备锅煮面线

步骤3:另外备锅煮面线面线好了之后盛上蛤蜊丝瓜加入几滴香油少许红葱酥（如果不喜欢的人也可以不加）就是一碗香喷喷的蛤蜊丝瓜面线呦！也可以淋上蛋花或蛋酥也别有一番风味呢！

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