用料

豆芽菜40g高丽菜50g豆干1块梅花肉60g糖粉15g花生粉15g鸡蛋2颗红萝卜30g洋葱丝30g黑胡椒酱适量素食高汤15g润饼皮4张优鲜美滋适量

黑胡椒润饼的做法

步骤1:高丽菜、豆芽菜切丝加入少许稀释的素食高汤调味炒熟。

步骤2:红萝卜切丝、豆干切片加入黑胡椒酱炒熟。

步骤3:猪梅花肉先切丝，热锅洋葱丝爆香后加入；一边倒入品高黑胡椒酱，炒至收汁。

步骤4:润饼皮取两张前后重叠，再放入馅料由干至湿，卷起即可（优鲜美滋可依个人口味添加）。​

步骤5:成品。

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