用料

高筋面粉250g牛奶130g全蛋50g糖50g盐3g奶油40g新鲜酵母12g可可粉适量甘露煮红豆适量

超人红豆面包的做法

步骤1:材料倒入面包机行程40走完，基发15～20分，面团分出12份40～45g，另外留20～30g做鼻子脸颊，10～20g揉入可可粉或黑炭粉做眼睛眉毛嘴巴

步骤2:每颗包入红豆，在装上鼻子脸颊眼睛嘴巴（一种黏到要歪腰的概念），喷水放入烤箱后发（放置一杯热水）后发30分，烤箱预热170℃，刷上蛋液烘烤20分即

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