用料

高筋面粉150g水90g海盐1/2小匙砂糖1大匙酵母1/2小匙鱼松20g沙拉酱少许海苔丝少许

鱼松芝麻小面包的做法

步骤1:准备好所有材料

步骤2:面包机模式:将A全部放进面包机里面,选择面团模式手揉模式:面粉+海盐+砂糖+酵母混合,在将水(室温)一边揉,一边慢慢的倒入粉料,慢慢的揉到表面光滑

步骤3:揉好后,取出面包机的面团分成4小份圆球,进行30分钟发酵

步骤4:发酵后表面均匀的涂上蛋液

步骤5:再涂上一层烘焙专用美奶滋(黏性较高)

步骤6:铺上肉松&芝麻

步骤7:再铺上海苔丝,挤上几条美奶滋定型装饰

步骤8:入烤箱180度烤15分钟完成^^

步骤9:成品

---

---