用料

生鲜干贝数颗蒜片少许盐巴少许黑胡椒少许柠檬汁1/4颗奶油少许橄榄油少许

柠檬奶油蒜香干贝的做法

步骤1:干贝洗净后用厨房纸巾擦干水份后抹上少许的盐巴及黑胡椒调味蒜头切片备用

步骤2:先将烤盘用小火加热略有温度后均匀的倒入少许的橄榄油于烤盘上

步骤3:放上干贝转中火慢烤

步骤4:待单面烤至上色在翻面(请切记勿一直翻面)

步骤5:干贝烤熟后转小火放入奶油及蒜片闻到蒜香味及可关火

步骤6:盛盘前先挤入柠檬汁即可美味上桌囉!

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