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茄汁通心粉皇帝豆

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用料

皇帝豆4人份量,番茄一颗,通心粉少许,盐适量,蒜末适量

茄汁通心粉皇帝豆的做法

1、通心粉放入滚水烫煮约7分钟至八分熟,捞起沥干。

2、皇帝豆洗净稍微川烫后捞起沥干。番茄切碎备用。

3、热锅倒入橄榄油,加入蒜头稍微爆香,再加入碎番茄与通心粉拌匀。

4、最后加入皇帝豆炒匀,再以盐调味即可。


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